12月10日，潍坊市市场监管局、教育局、人社局在潍坊学院召开全市高校、技工院校暨学校食堂承包经营企业食品安全现场会。我校后勤管理处副处长、膳食服务中心主任（兼）高凯参加会议并发言。

会上，高凯就我校智慧餐厅在餐饮管理中的应用情况进行了专题汇报，智慧餐厅平台自2018年在我校上线使用以来，在采购、验收、加工、烹饪、销售、存贮等各个环节都发挥了重要作用，实现了平台大数据化管理，健全了食品安全溯源机制，有效提升了管理效率，保证了食品安全。

    全市高校、技工院校负责人、食品安全总监，全市学校食堂承包经营企业负责人、食品安全总监共180余人参加会议。